ウニベルツールスタッフがつづるスタッフブログ タイトル
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2017年05月25日(木)

あれから23年。音速の貴公子 アイルトン・セナ ~本日もブラジル日和

音速の貴公子と呼ばれたアイルトン・セナを憶えていますか? 5月1日はF1で活躍したブラジルの英雄、アイルトン・セナの命日でした。イタリアで行われていたF1グランプリの事故で亡くなってから今年で23年。F1の大ファンだったというわけではなかった多くの人々にとっても、セナの死は衝撃的なものだったのではないでしょうか。
 
ブラジルでは、もちろんサッカーが一番の人気スポーツですが、セナはペレやジーコといったブラジルを代表するサッカー選手と並ぶ偉大なスポーツ選手の一人とされているそうです。
 
そんな英雄セナは、サンパウロ出身。疾風のごとく人生を駆け抜けた彼も今は、市中心地から10kmほど離れた緑豊かなモルンビ墓地(Cemiterio do Morumbi)に静かに眠っています。
緑豊かなモルンビ墓地緑豊かなモルンビ墓地

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2017/05/25 14:42 | <連載>本日もブラジル日和

2017年05月11日(木)

ブラジル人にも大盛況!いよいよオープン「ジャパン・ハウス サンパウロ」~本日もブラジル日和

2017年4月30日(日)、「ジャパン・ハウス サンパウロ」が、パウリスタ通りにオープンしました。この日は招待客と関係者のみの開館式が行われ、ブラジルからはテメル大統領、日本からは麻生副総理兼財務大臣が参加しました。
 
そして5月6日(土)。いよいよ一般公開スタートです。10時の開館に遅れること2時間余り、お昼過ぎにのんびり様子を見に行ってみたところ、なんと長蛇の列。1~2時間待ちとのことでした。
オープン初日 長蛇の列で大賑わいオープン初日 長蛇の列で大賑わい

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2017/05/11 11:06 | <連載>本日もブラジル日和

2017年04月30日(日)

ブラジルといえばやっぱりこれ!コーヒーのお話 ~本日もブラジル日和

ブラジルと聞いて思いつくもの。サンバにシュラスコ?いえいえ、やっぱりコーヒーですよね。というわけで、今日はブラジルコーヒーについてご紹介したいと思います。
 
ブラジルは世界第一位のコーヒー生産国。世界の総生産量の約3割を占めています。コーヒーは豆の種類、生産地、収穫方法、精製方法、焙煎技術によって味や価値が異なるそうです。

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2017/04/30 09:54 | <連載>本日もブラジル日和

2017年04月12日(水)

ブラジル土産第二弾 駐在記念にもおすすめ!ちょっといいもの編~本日もブラジル日和

日本では新年度が始まる4月。サンパウロに駐在している日本人にとっても、3月、4月はお別れの季節です。
そこで今回は、「帰国前に、記念に何か買って帰りたい!」という駐在家族に人気のブラジル土産をご紹介します。駐在記念だけでなく、大切な家族や特別な友人にも、もちろんオススメのものばかりです。
 
まずは、サンパウロ州の北西に位置するミナス・ジェライス州のやきもの、Porcelana Monte Sião
サンパウロに住んでいる日本人の間では「ミナスのお皿」と呼ばれていますが、食器以外にも花瓶や鉢などもあります。白地に青の花模様が基本のデザインですが、シンプルな色使いで和食にもデザートにも、気軽に使えて人気です!
私もいくつか購入!小さなエスプレッソカップはブラジルでは定番私もいくつか購入!小さなエスプレッソカップはブラジルでは定番

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2017/04/12 13:08 | <連載>本日もブラジル日和 | コメント(0)

2017年03月27日(月)

身近なスイーツ、エッグタルト! 色濃く残るポルトガルの食文化~本日もブラジル日和

ブラジルはポルトガルの旧植民地。スペイン語圏の多い南米の中で、言語はポルトガル語です。日本ではブラジルの方が知られているのか、ときどき「ブラジルってブラジル語?」なんて聞かれることもあります。ちなみに、こちらにいる年配の日系人の方が「ブラジル語」という表現を使うことを耳にすることもあり、「ポルトガルとは違う」という意識の表れなのかな、なんて思ったりもします。
 
そんなブラジルですが、やはりポルトガルの影響を受けている部分はたくさんあります。そんな中から、今日はポルトガル発祥の代表的なスイーツとお料理をご紹介します!
 
まずは、日本でも人気急上昇中だというエッグタルト。こちらでは、Pastel de Belem(パステル ジ ベレン)もしくはPastel de Nata(パステル ジ ナタ)という名前で呼ばれています。「Nata」は「クリーム」の意味。
こんがりとした焼き色が食欲をそそりますこんがりとした焼き色が食欲をそそります

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2017/03/27 12:05 | <連載>本日もブラジル日和

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