2月4日に開催された日本ブラジル中央協会主催の「チョコレートワークショップ」に参加してきました。なんと、チョコレート作りといっても原材料のカカオからのチョコレート作りでした！
このワークショップ。これまでに2回開催されていましたが、どれもすぐに満席となってしまい参加ができませんでした。今回、土曜開催ということで、普段の後援会とは違う雰囲気の中で楽しんでまいりました。
講師をしてくださったのは、ブラジルのアマゾン奥地で「アグロフォレストリー」の普及に努めるクルミン・ジャポンの武田 真由子さん。小柄な方でしたが、その内に秘めたるパワーは、さすが、年に何か月もアマゾンで生活するバイタリティを持っていらっしゃると感じるものでした。
